赤ワイン

日本ワインの父が描いた夢の結晶。新潟・岩の原葡萄園「深雪花」で知るマスカット・ベーリーAの真価

皆さま、こんばんは!ナナです。 さて、今夜は何と乾杯しますか?突然ですが、皆さんは「日本ワインの赤」といえば何を思い浮か...
赤ワイン

【ボルドーの伝説】スーパーで見かける「ムートン・カデ」が実はとんでもなく凄い理由

こんにちは、ナナです! フリーランスの酒類コンサルタントとして、日々「お酒の感動」を伝える活動をしています。さて、今夜は...
白ワイン

山形の地で「ブドウが主役」を貫く!100%自社栽培の本格派ドメーヌ「蔵王ウッディファーム」の魅力

さて、今夜は何と乾杯しますか?こんにちは、ナナです!今日は私が今、もっとも皆さんに知ってほしい日本ワインの作り手をご紹介...
日本酒

日本酒の常識が変わる!北海道「上川大雪酒造」が挑んだ、お米と情熱の物語。

こんにちは!酒類コンサルタントのナナです。皆さんは「北海道の日本酒」と聞いて、どんなイメージを持っていますか? 「北海道...
白ワイン

【癒しのナチュール】アルザスの妖精?ガングランジェの「ピノブラン」に恋をする

さて、今夜は何と乾杯しますか?皆さんは、一口飲んだ瞬間に「あぁ、身体に染み渡る…」と感じるワインに出会ったことはあります...
日本酒

🍶【復活の酒蔵】愛知の銘酒「敷嶋」の情熱と感動!食中酒の極意を味わう一杯

乾杯!復活の情熱が詰まった一杯との出会いさて、今夜は何と乾杯しますか?フリーランスの酒類コンサルタント・ナナです!今日は...
酒器

🍶 革命的な一杯を!酒コンサルタントが唸った、日本酒の感動を引き出す酒器「SHUWAN」

さて、今夜は何と乾杯しますか?こんにちは!酒類コンサルタントのナナです。私にとって、お酒の知識と同じくらい、いや、それ以...
オレンジワイン

ラベルは“変顔”!? 衝撃のナチュールワイン「デリンクエンテ」は最高の旅の味!オーストラリアの常識を覆す美味しさ

さて、今夜は何と乾杯しますか?こんばんは!フリーランスの酒類コンサルタント、ナナです🍷✨皆さんは、ワインを選ぶときに何を...
日本酒

🍶 魚にベストマッチ!するする飲むのがとまらない「墨廼江(すみのえ)」を深堀り【知れば感動の日本酒】

さて、今夜は何と乾杯しますか?こんにちは!フリーランス酒類コンサルタントのナナです。華やかで果実感があってアフターに酸も...
日本酒

【不屈の蔵】兵庫・宍粟が育む「播州一献」の魅力!火災を乗り越え、洗練された酒質に隠された想いを深掘り!

さて、今夜は何と乾杯しますか?フリーランスの酒類コンサルタント、ナナです!今夜は、私自身の日本酒への愛と情熱を、特に熱い...